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巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型

admin2020-07-06256

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巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型 第1张福湾巧克力于台北101展店,空间以可可博物馆为设想观点,让人秒懂Tree-To-Bar工艺。(记者凃盈如摄)

柜位墙面,展现近百颗可可果实,并以沉稳的木质调连系台湾在蛇纹石的柜体与台面,衬出亚热带岛屿果实的生动颜色。(福湾巧克力供应)

〔记者凃盈如/台北报道〕台北101正举行周年庆,并于克日起至10月6日举行珠宝腕表大展,更引进多个美食独家新柜位聚客,个中,有个来自台湾屏东、曾获很多国际巧克力大奖的「福湾巧克力」,于台北101地下一楼打造仿佛「巧克力博物馆」的首间台北直营店。在挑高的柜位中,主墙面以96颗颜色雄厚的可可果实排开,非常吸睛,才落幕不到一周,绝美店型已成为网路热搜打卡景点,现场除了可可树,还可看到可可豆显现生豆、风干、脱壳、发酵、调味到制成巧克力的示意历程,而以巧克力砖为灵感设想的天花板,更布上一张网子,放上晒干的可可果,显现日晒枯燥的历程,让人从空间中秒懂Bean-To-Bar巧克力的制程。

每个人都吃过巧克力,但可能不肯定看过可可果。公众在福湾巧克力台北101直营店,能够近距离欣赏可可果的相貌。(记者凃盈如摄)

iPhone 11凌晨亮相!6大剧透亮点抢先看 台湾价格全流出

苹果iPhone11系列,台湾时间9月11日凌晨1点发表。(翻摄CNET)〔记者吴佩桦/台北报导〕就在明9月11日凌晨1点,苹果iPhone11系列就要来了,目前网路各项爆料,已经让iPhone11系

福湾巧克力作品。(福湾巧克力供应)

巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型 第2张热卖的三款茶香巧克力,各380元。(记者凃盈如摄)

巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型 第3张福湾巧克力作品。(福湾巧克力供应)

福湾巧克力在外洋一再获奖,在台湾更是很多米其林星厨指定用以做为甜点质料的品牌,且甫于9月7日宣布的2019年天下巧克力大赛ICA赛事中,夺下8金、13银、7铜以及3项特别奖,共31项大奖,得奖数较去年16项再创新高,除了蝉连亚太之冠,并创下单一地区得奖记载。ICA的主席Martin Christy更在颁奖典礼后示意,「福湾巧克力」一直在尝试环球前所未见的Tree-To- Bar / Bean-To-Bar可可的相干试验及作法,称得上是巧克力界的NASA。

巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型 第4张福湾巧克力夺天下巧克力大赛8金。(福湾巧克力供应)

巧克力界的NASA「福湾」 台北101开绝美店型 第5张福湾巧克力创办人许华仁。(福湾巧克力供应)

品牌主动投入 Tree-To-Bar巧克力的制造趋向,从莳植可可树、周密的发酵控管、烘焙等制程,制造出具有在地风土特征的巧克力,商品设想包装也非常简约、讨喜,黄色盒子翻开,可看到优美的山与云意象,黄底印着清秀的小字Taiwan terroir(台湾风土),黄澄澄的包装,不只近来很应景中秋节,日常平凡也很合适当作致赠外国朋友的绝佳伴手礼。除了热卖的碳焙乌龙茶、铁观音茶、台湾红玉三种茶香口胃,甫于台北101开设的台北首间直营门市,更推出了三款首卖新品:黑胡椒、盐花白胡椒、天皇咖啡,皆以曾在2017年ICA天下巧克力大赛夺5面金牌的「台湾一号62%巧克力」为基底。

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ILIA重视彩妆安全,主张无毒有机,是不少好莱坞明星私下爱用品。(翻摄自品牌IG)〔记者邱巧贞/台北报导〕诞生于2011年的ILIA,品牌奠基于对美的追求应建立在安心的使用体验与凸显个人独

网友评论

1条评论
  • 2020-07-06 00:00:26

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