欢迎访问本站!

首页健康正文

流口水!广视精选带来中国松茸之乡的礼物!

admin2020-07-2353

广视精选又有“笋野”带给人人!


流口水!广视精选带来中国松茸之乡的礼物! 第1张


四川省甘孜藏族自治州

是着名的“中国松茸之乡”

以盛产优质松茸闻名于世界

广视精选派出专班选品团队

前往甘孜州松茸产区

实地考察松茸采摘全过程


流口水!广视精选带来中国松茸之乡的礼物! 第2张


记者刘家晖走进当地一户藏民家庭

品尝隧道的松茸菌汤

学习传统的松茸做法

流口水!广视精选带来中国松茸之乡的礼物! 第3张

晚上八点,在四川甘孜藏族自治州的九龙县,太阳才刚刚下山。藏族女人贡呷娜姆正在厨房洗濯新鲜采摘的松茸,准备为家里炮制松茸菌汤。



正所谓

高端的食材往往只需接纳

最质朴的烹饪方式


在藏族家庭,煮松茸汤需要准备的食材并不多,首先将藏香猪肉和蒜片下锅,煮沸后再倒入鲜松茸片,三种食材就已经可以熬制一锅鲜味的松茸汤。



藏族女人贡呷娜姆告诉记者:“由于最好的食材不需要太多的佐料,这才气保持食材原有的鲜味,加太多佐料食材就没有那么香了”。



贡呷娜姆不停搅拌鲜汤的同时,她的丈夫白玛扎西也在一旁为火炉加入当地特有的青刚柴。“这种木料的材质很硬,在内陆的话不管煮牛肉照样煮新鲜的松茸,我们都喜欢用这个柴,这个柴也有特殊的香味,用这个柴煮出来的汤会更鲜”,白玛扎西说。



经过了近一小时的熬制,一锅香馥馥的松茸汤新鲜出炉。贡呷娜姆的家人一起喜悦地品尝。藏民陈年老说,在藏族的家庭里,一碗松茸汤代表着的不仅仅是鲜味,更主要的是那一份人情味,由于松茸是藏族家庭文化传承的一个主要载体。


,

联博以太坊高度

www.326681.com采用以太坊区块链高度哈希值作为统计数据,联博以太坊统计数据开源、公平、无任何作弊可能性。联博统计免费提供API接口,支持多语言接入。

网友评论