手抓饼是由葱抓饼演变而来，起源于台湾地区，后被引进内地，受到了人人的喜好。新鲜出炉的手抓饼，宛若千层，层如薄纸，外层金黄酥脆，内里柔软白嫩，一股面香味儿扑面而来。
手抓饼的服法多样，可以搭配喜欢的肉类、鸡蛋、蔬菜，再佐以酱汁，让每位食客迫在眉睫的吃起来，老少皆宜人人爱。
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手抓饼火腿卷
by 爱吃辣的小胖
配料:
手抓饼2张、火腿肠3根、鸡蛋1颗、黑芝麻15g
烹饪步骤:
1.拿出两张手抓饼解冻，准备三根火腿肠15g黑芝麻和一个鸡蛋
2.将解冻好的手抓饼用刀划成六等份，每根火腿肠切成四份，鸡蛋取蛋黄备用
3.将火腿肠放在手抓饼上卷起来
4.然后刷上蛋液撒上黑芝麻
5.所有准备好之后放入空气炸锅中
6.炸锅200度10min
7.然后出锅装盘
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