GI的判断尺度
高GI：GI＞70，食物进入胃肠后能被迅速消化，葡萄糖进入血液后峰值高，血糖迅速升高
中GI：55≤GI≤70
低GI：GI＜55，食物在胃肠中停留时间较长，葡萄糖进入血液后的峰值低血糖升高的速度慢。
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258种食物血糖天生指数数据
数据泉源：《2020中国食物身分表尺度版第6版第一册》
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