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新北农业局与青年组队介入总统杯黑客松 邀人人投票支持惜食理念

admin2021-08-0344

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,在台湾规格、外观不相符市场尺度的蔬果镌汰率高达4成。(新北市农业局提供)

为扩大惜食分享理念,新北市农业局与新北市学校及青年整体互助,以「减碳有感 惜食分享平台计画」为主题,提案2021总统杯黑客松竞赛,并约请人人于8月2日至6日时代投票支持惜食理念、也支持青年为社 *** 题孝顺的热忱。

农业局示意,在台湾蔬果的规格、外观不相符市场尺度而被镌汰的农产物,镌汰率高达4成,每年有211万吨格外品蔬果遭到虚耗;而跨越有用日期的食物数目推估,总计年虚耗量有3.6万吨。

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农业局2016年起,最先媒合海内有机、友善耕作小农生产的「蔬果格外品」至惜食分享餐厅,现为更扩大惜食理念,农业局连系鲜果日志的实务履历及生产端青农资料,并以致理科技大学的珍食物APP为原型,增添贩售格外品、盛产物及即期品的数目及种类。

农业局示意,后续将加入产地青农、惜食与环保餐厅等产销通路,以及借由惜食分享平台供有意愿加入格外品、盛产物及即期品之餐厅、商铺、物流业者、农友或一样平常民众能配合介入生意,扩大惜食分享理念,拯救更多在生产端和消费端可能会被虚耗的食材。

农业局长李玟示意,2021年总统杯黑客松竞赛,此次评选采70%评审投票以及30%民众投票,接纳网路投票,网址:https://presidential-hackathon. *** .gov.tw/ProposalPoll.aspx。

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